lunes, 9 de junio de 2008

Prácticas en el Read's

Pues nada, HOY HE EMPEZADO MIS PRÁCTICAS. Por fin, ya tenía muchas ganas. La verdad es que mi primer día, ha sido muy bueno. Básicamente me han encargado hacer mise en place y limpiar alguna que otra cámara, pero por algo se empieza. De verdad, estoy más que contento.

Espero sacarle mucho provecho y lamento no poder estar allí más tiempo al día. En el hotel trabajan personas de todo el mundo y la hora de la comida es auténtico caos de idiomas, pero es genial ver que confluímos todos allí. Madre mía, aunque me tengan pelando patatas todo el día, fliparé igual. Jeje!!!

Amigos cocineros, que también a vosotros os vaya muy bien. Creo que todos tenemos ya ganas de empezar y de dar un pequeño pasito más. Un saludo a todos!