Ya ha pasado un mes desde que empecé a trabajar en el Read's y el sitio me gusta cada día más. Estoy aprendiendo muchísimo y más aún, mis compañeros de allí me están dando muchos consejos, hablando de restaurantes y de chefs...esas pequeñas cositas que no están en los libros.
Hace ya mucho que no pongo algún post de alguna receta, a ver si un día de estos cuelgo alguna. Con el mogollón de cosas que se ven por la cocina del Read's seguro que alguna cae.
Os pongo esta foto de un bogavante por lo fascinado que me tienen estos bichajos vivos moviéndose por entre las cámaras del Read's. Me encanta ver como los cocinan...jaja!
Amigos, no puedo más que recomendaros la experiencia y animaros a dar lo máximo en vuestros estudios como cocineros.
Un saludo a todos y mucha suerte con vuestras prácticas!
