Pues si, me voy a Noruega dentro de nada y me iré con mi querido Sergio, eso os lo digo yo. Digamos que funcionamos muy bien los dos juntos trabajando y de verdad es un placer trabajar con él. Espero que lo de hoy haya sido una equivocación ya que, lo antes posible, trataré de arreglarlo para que se venga conmigo. ¡Sergio tiene que venir!
¿Que por qué vamos a tierras tan gélidas? Pues a escribir un libro. Sí, mediante un convenio con otras tres escuelas europeas se pondrán en común algunas de las más significativas recetas tradicionales de países como Letonia, Noruega e Italia. Nosotros, los mallorquines, no querríamos ser menos y también aportaremos nuestro granito. Ya nos veo haciendo "panades" en Noruega. Pues la verdad es que están muy bien.
Nada, esta semana Restauración. Por ahora, bien. Mucho bar, que es lo que más me gusta. Un saludo cocineros y no cocineros ah, y ¡espero que hayáis tenido unas buenas vacaciones!
Salud!
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